第15回「天栄米」食味コンクール

天栄村で生産された令和4年産米の品質・食味向上を図るために、第15回「天栄米」食味コンクールを開催いたしました。

日　　時　令和4年11月3日　午前11時
会　　場　天栄村健康保険センター「へるすぴあ」
参加数　　85検体
審査方法　第1次審査：機械による食味・味度検査
　　　　　第2次審査：10名の米食味鑑定士による試食（官能）審査